Persoonlijk

Recept | Irish Soda Bread

Via Silke’s blog kwam ik een prachtig plaatje tegen van een Irish Soda Bread. Dat is een brood met maar 4 ingrediënten: bloem, karnemelk, baking soda (bicarbonaat) en zout. Door het zuur in de karnemelk wordt de baking soda ‘geactiveerd’ en zo krijgt het brood zijn  ...

Continue Reading