Toen we halverwege onze vakantie in Zweden in de supermarkt op zoek waren naar ijsjes in de diepvries, kwam ik het tegen: ‘pyttipanna’. Ik kende het eigenlijk al wel (van vorige vakanties naar Scandinavië), maar was het stiekem al weer een beetje vergeten. Omdat het zo’n lekker en simpel recept is, deel ik het vandaag met je. Wat is pyttipanna?…