Red Velvet Latte | Recept

Red Velvet Latte

Vandaag een heerlijk warm drankje, voor als je toe bent aan vloeibaar comfort food. Of als je bijvoorbeeld een lange herfstwandeling hebt gemaakt en toe bent aan wat lekkers. Ik ben enorm fan van Starbucks, mensen die mij kennen weten dat inmiddels wel. Mijn favoriete drank is daar eigenlijk de Caramel Macchiato, daar raak ik echt nooit op uitgekeken. Ik kwam echter ergens ook een Red Velvet Latte tegen, en na het succes van de Red Velvet Koekjes (hier) dacht ik: dat moet ik ook proberen!

Lees verder

Wat doe je met teveel appels? | Recept

appelcake appelmoes

Ok, gekke titel misschien vandaag, maar dat komt omdat ik eigenlijk 2 recepten met jullie wil delen. Mijn moeder kwam een tijdje terug met een heleboel appels aanzetten, die zij weer had gekregen van mijn oom. Ik heb ze heel even laten liggen, omdat ik niet goed wist wat ik er van wilde maken. En toen dacht ik: ik wil nu eigenlijk wel een appelcake bakken (zonder chocola en caramel, haha). Vervolgens waren er nog ontzettend veel appels over, en bleef er maar 1 recept over om te maken: appelmoes! Dus vandaag 2 recepten, kijk je mee?

Lees verder

Blogchallenge: herfstbaksels! | Recept

herfstbaksels blogchallenge

Een tijdje geleden kreeg ik een mailtje van Tessa van Glitteress of we een samenwerking konden doen. We besloten een soort blogchallenge te organiseren, waarbij we een ingrediënt bedachten waarbij we allebei aan het bakken zijn geslagen. Superleuk initiatief en zonder van tevoren af te spreken wat we gingen maken, zijn we aan het bakken geslagen. Kijk je mee naar wat het ingrediënt is en wat ik heb gebakken?

Lees verder

Easy to ‘bake’: mug cake! | Recept

mug cake easy to bake

Al verschillende keren schreef ik over mug cake (hier en hier), maar ik blijf het interessant vinden om andere recepten uit te proberen. Gewoon, omdat altijd hetzelfde eten ook zo saai is. Toen ik op Tineke’s blog een recept voor mug cake met maar 3 ingrediënten tegen kwam, dacht ik: dat MOET ik proberen. Zo gezegd, zo gedaan. En vandaag deel ik ‘m hier. Lees je mee?

Lees verder

Glutenvrij bananenbrood | Recept

glutenvrij-bananenbrood

Afgelopen week had manlief bij het boodschappen doen een hele lading bananen meegenomen. Toen ik er dinsdag 1 wilde eten, was die al helemaal open geknapt en overrijp. En toen ik beter keek, waren ze dat alle 5! Stom zeg.. Ik besloot ze niet weg te gooien, maar er lekker mee aan het bakken te gaan, want hoe meer rijp, des te zoeter de banaan! Ik maakte pannenkoeken tussen de middag en bakte een bananenbrood. Glutenvrij deze keer, en bij deze het recept. Kijk je mee?

Lees verder

Pompoensoep: een recept voor de herfst! | Recept

pompoensoep recept

Hoera voor de herfst! Vandaag deel ik mijn recept voor pompoensoep met je. Pompoen is iets wat ik nog niet zo heel erg lang geleden ontdekt heb, en eigenlijk snap ik niet zo goed waarom. Je kunt het overal in verwerken en het smaakt zo ontzettend lekker zoet! Ik vind het echt een groente die bij herfst past en wij eten dit dan ook regelmatig in de herfst (en winter, en lente, haha). Kijk je mee?

Lees verder

Spinazie-pompoenrisotto van Rudolph

spinazie pompoen risotoo van Rudolph

Een tijdje geleden kwam er in een artikel een foto voorbij van de spinazie-pompoenrisotto uit het boek Rudolph Kookt 2 van Rudolph van Veen. Daar kwam toen de vraag op of ik het recept wilde delen, en natuurlijk wil ik dat wel, alleen had ik de vorige keer geen foto’s gemaakt. Afgelopen week aten we het weer, en toen heb ik dus direct foto’s gemaakt. Als je van risotto houdt, maar het lastig vindt om te variëren, dan raad ik je zeker aan om dit te proberen! Kijk je mee?

Lees verder

9 dingen die je kunt doen als het regent in de zomer… | DIY

9 dingen die je kunt doen

Man, man, wat voelt het stiekem al aan als herfst! Het is verdorie augustus en de temperaturen laten akelig te wensen over. Op zich kan je dat natuurlijk verwachten in Nederland in de zomer, maar dat het ook nog REGENT, daar word ik echt niet blij van! En als je nou geen vakantie naar het buitenland gepland hebt, of als je vakantie er al op zit, heb je het er maar gewoon mee te doen. Vandaag heb ik daarom een artikel met allerlei leuke dingen die je kunt doen als het regent! Lees je mee?

Lees verder