Waarom we gelukkig worden van chocola | Food

geworden worden van chocola

Als er iets is waar je me blij mee kunt maken, dan is het wel chocola. Melkchocolade wel te verstaan, want puur vind ik te bitter. Het maakt niet uit of het een Koetjesreep is, Snickers of Bounty, Milkyway Stars (uit Engeland), Galaxy Counters (uit Engeland), repen van Milka, of de caramel zeezout reep van Tony Chocolonely, ik lust het allemaal. Het lijkt soms wel een soort verslaving: want ik stop altijd pas als het op is (in geval van die Tony Chocolonely-reep dan…). In de films van Harry Potter werd nog eens bevestigd dat chocola ‘goed voor je is’, want Dumbledore laat Harry chocola eten na een aanval van dementors. Het zou je een beter gevoel geven. Ik word zelf dus ook erg blij van chocola, maar hoe komt dat nou eigenlijk?

Lees verder

Glutenvrij bananenbrood | Recept

glutenvrij-bananenbrood

Afgelopen week had manlief bij het boodschappen doen een hele lading bananen meegenomen. Toen ik er dinsdag 1 wilde eten, was die al helemaal open geknapt en overrijp. En toen ik beter keek, waren ze dat alle 5! Stom zeg.. Ik besloot ze niet weg te gooien, maar er lekker mee aan het bakken te gaan, want hoe meer rijp, des te zoeter de banaan! Ik maakte pannenkoeken tussen de middag en bakte een bananenbrood. Glutenvrij deze keer, en bij deze het recept. Kijk je mee?

Lees verder

Leuke mixjes voor je Fruit Infuser Fles – Fruitwater maken | Healthy

infused-water-fles-1

Ik vind het super belangrijk om goed te drinken: overal kom je tegen dat gewoon water goed voor je is (sorry, ik voeg geen links naar wetenschappelijke artikelen toe als bewijs). Zelf hou ik water drinken ontzettend lang vol, omdat het niet te zoet is, er geen prik (koolzuur) in zit, en het eigenlijk niet duur is, als je het uit de kraan drinkt in elk geval. Dilemma hier is altijd de fles: die flesjes uit de supermarkt hebben niet echt een lang leven, en veel flesjes vind ik lastig om goed schoon te maken. Tel daarbij de trend op dat je eigenlijk fruitwater ‘moet’ drinken en zo kwam het dat ik op zoek ging naar een drinkfles met een infuser gedeelte voor fruit!

Lees verder

Thee om af te vallen, werkt dat? | Gezondheid

XLS medical thee

Het is geen geheim dat ik na de zwangerschap van kind 2 nog wat extra kilootjes heb gehouden. Gewoon, omdat ik dat zo gezellig vind. Was het maar zo helaas, de ‘harde’ werkelijkheid is dat ik die laatste paar kilo’s gewoon niet kwijt raak. Toen ik dus laatst benaderd werd door Apotheek Viata om de XLS Kuur Afslankingsthee te proberen, vond ik dat stiekem best wel spannend. Want de reclame van XLS Medical ken ik wel, maar de producten heb ik nooit gebruikt. Ben jij ook zo benieuwd of dit werkt?

Lees verder

Home made Ice Tea van Dille en Kamille | Shoppen

ice tea van dille en kamille

Aan het einde van de zomer vorig jaar waren we bij mijn zwager en schoonzus aan het barbecuen toen mijn schoonzus met een kan heerlijke zelfgemaakte ijsthee aan kwam zetten. Toen ik vroeg hoe ze dat had gemaakt, vertelde ze dat ze bij Dille en Kamille in de zomer een assortimentje ijsthee hebben. Helaas alleen in de zomer, want toen ik ging kijken in de webshop destijds, was het al uitverkocht. Inmiddels hebben ze het weer in het assortiment, en sloeg ik dus mijn slag. Vandaag laat ik je zien wat ik er van vind!

Lees verder

Boekweitpannenkoeken maken | Recept

boekweitpannenkoeken (2)

Een tijdje geleden kocht ik boekweitmeel, gewoon, omdat me dat leuk leek (en glutenvrij!). Inmiddels stond het al een tijdje in de kast: ik vond het jammer om te gebruiken, zeg maar. Tot ik afgelopen week op de houdbaarheidsdatum keek: stiekem al geweest.. Nu moet het dus met stoom en kokend water opgemaakt worden, en vandaag had ik zin (met dat lekkere weer) om pannenkoeken buiten te eten. Dus bakten we pannenkoeken van boekweitmeel. En met amandelmelk, dus glutenvrij en lactosevrij!

Lees verder